3x vegan eten in Gent. Dit moet je proeven!

Gent noemt zichzelf de veggie hoofdstad van Europa. Dat je er als vegetariër goed en lekker kunt eten, valt dus wel te verwachten. Maar hoe is dit voor vegans? In de stad vind je ook steeds meer plekken met een plantbased menu of in ieder geval met veganistische gerechten op de kaart. Voor het lekkerste vegan eten in Gent moet je hier zijn.

Vegan eten in Gent

In verhouding heeft Gent meer vega restaurants dan bijvoorbeeld de stad Londen, die toch ook wel bekend staat zeer veggie &vegan friendly te zijn. Daarom heeft Gent zichzelf bekroond als veggie hoofdstad van Europa. Vegan en plantaardig eten in Gent is ook aan een opmars bezig. Van plantbased koffietentjes tot veganistische restaurants en bakkerijen, je ziet ze steeds meer in deze Vlaamse stad.

Hier vind je een overzicht van waar wij vegan eten in Gent hebben geproefd. Natuurlijk hoop ik deze lijst steeds iets meer aan te kunnen vullen. Jouw veggie en vegan tips voor deze stad zijn dus van harte welkom!

Knol en Kool – Heilige-Geeststraat 30

Knol en Kool lijkt op het eerste gezicht een biologische supermarkt waar je, veelal zero waste, kunt shoppen. Maar links van de kassa zie je tafeltjes staan waar je kunt aanschuiven voor een heerlijke vegan lunch, brunch en diner. Ik smulde -op aanraden van Eliane Roest- van de huisgemaakte lasagne. De kids gingen voor de kebab en de balletjes in tomatensaus. Mijn vriend koos de vol-au-vegan met een heerlijke romige saus.

Dit plantaardige restaurant is zeer kidsproof. Er is een kinderhoek waar spelletjes en speelgoed klaarligt en de setting is heel relaxed. Ze hebben geen speciaal kindermenu, maar er zijn genoeg kleinere hapjes die je kunt delen met je kinderen, als ze een hoofdgerecht niet op kunnen.

Epiphany’s Kitchen – Burgstraat 10

Voor bijzondere gerechten in een iets sjiekere setting reserveer je een tafeltje bij Epiphany’s Kitchen. Hier draait alles om het ontdekken van nieuwe smaakbelevingen waarbij alle gerechten in de basis plant-based zijn. Wil je er zuivel, vis of vlees aan toevoegen? Dan betaal je daarvoor een kleine meerprijs. Nog een voordeel: je kunt hier niet alleen heerlijk vegan eten in Gent, alle gerechten zijn ook nog eens 100% glutenvrij.

Omdat wij niet konden kiezen gingen mijn vriend en ik voor het shared dining menu met onder andere vegan oesters, plantaardige kaaskroketjes en geroosterde pompoen. Voor kinderen kun je de kindervariant bestellen van de gerechten op de kaart. Geen frietjes met snacks dus, maar wel smakelijke pastagerechten en pizza’s met bijzondere toppings. Houd ook zeker ruimte over voor een overheerlijk toetje!

Greenway -Nederkouter 42

Voor een snelle vegan hap stap je binnen bij Greenway. Ik vond de Magic Mushroom Burger voor herhaling vatbaar en volgens mijn vriend was de pita kebab ook een aanrader. Onze kids deelden de loaded nacho’s, waar we wel de jalapeno pepertjes tussenuit moesten vissen. Ook bestelden we er een portie sweet potato wedges en een portie classic potato wedges bij. Even wegspoelen met een blikje kombucha… Lekker!

Op de website van Visit Gent kun je een hele lijst vinden met vegan restaurants. Met welke plantbased adressen heb jij ervaring en welke kun je mij aanraden?

Lees ook:

• Lekker vega en vegan eten in Brussel
• Met de trein naar Gent
• Bezoek de Gentse Winterfeesten