5x doen in Ribe, het charmantste stadje van Denemarken

Ribe is de oudste stad van Denemarken. Het charmante stadje is niet groot, maar heeft wel heel veel te bieden aan toeristen. Wat dacht je van de verborgen terrasjes waar je het lekkerste bananenbrood kunt proeven? Of de kronkelende weggetjes met gekleurde huizen waar je uren kunt verdwalen? Ontdek hier wat je kunt doen in Ribe tijdens jouw bezoek.

Bezienswaardigheden Ribe

7 jaar geleden kwamen we eigenlijk per toeval in dit charmante stadje terecht. Onderweg naar huis na een vakantie in Billund (met uiteraard een bezoek aan Legoland) reden we langs Ribe. Omdat ik die naam al een aantal keer had horen vallen in mijn zoektocht naar leuke tussenstops, besloten we hier even te stoppen. Het bleek een gouden zet en we waren op slag verliefd. We hadden maar een paar uurtjes, dus we zeiden toen al tegen elkaar dat we hier ooit weer terug wilde komen, want er was zo veel te zien en te doen in Ribe!

Deze zomer was het zo ver en we boekten gelijk 3 overnachtingen in het oudste stadje van Denemarken. We sliepen in het centrum, tussen de locals, en konden zo op ons gemak de omgeving verkennen. Of je nu dol bent op kunst & cultuur, op kidsproof activiteiten, op lekker eten en drinken of op winkelen… in Ribe kan het allemaal. Deze activiteiten en bezienswaardigheden zijn wat ons betreft dikke aanraders.

De leukste activiteiten in Ribe

#1 Winkelen in de stad

In het centrum van Ribe vind je een aantal leuke winkels. Geen grote winkelketens, maar vooral veel boetiekjes van lokale ondernemers. Het zijn niet heel veel winkels, dus combineer je shopping spree met een uitgebreide lunch en een gezellig diner om er een dagvullend programma van te maken.

Stap binnen bij Maude voor zelfgemaakte items van lokale artisans, zoals kopjes en sieraden. In de winkel scoor je ook vintage en brocante. Bij Huset Ribe koop je de mooiste souvenirs, zoals wijn, chocola, theelichtjes en zelfs Deense kersversiering. Stap ook even binnen bij Det Gamle Apothek voor kleurrijke interieuraccessoires.

Ietsje buiten het centrum, richting de Lidl, stuit je nog op een tweedehands winkel en een ambachtelijke chocolaterie. Onderweg passeer je ook Lege Kaeden, een grote speelgoedwinkel. Daar willen de kleinste vakantiegangers vast even een kijkje nemen.

#2 Op pad met de nachtwaker

Op zoek naar een leuke gratis activiteit in Ribe? Iedere avond in de zomer, om 8 uur stipt, begint de nachtwaker van Ribe aan zijn ronde. Hij start zingend voor restaurant de Weis Stue en vertelt onderweg in het Deens en in het Engels romantische verhalen over het roerige verleden van deze Deense stad.

Gekleed in een traditioneel nachtwakerkostuum en gewapend met lantaarn en knots, loopt hij door de kronkelige oude weggetjes. Soms stopt hij om iets te vertellen over een gebouw, een monument of een bekend geschiedenisfiguur. Bezoekers hangen aan zijn lippen en volgen hem maar al te graag door de stad. Je mag kosteloos aan deze stadswandeling deelnemen en aanmelden is niet nodig. Zorg er maar gewoon voor dat je op tijd klaarstaat.

#3 Musea bezoeken

Alhoewel het maar een klein stadje is, heb je in Ribe ruime keuze in musea. Zo is er het museum Hex, dat je meer leert over de heksenvervolgingen, die vroeger op deze plek orde van de dag waren. Liever iets luchtigers? Bezoek dan het kunstmuseum, dat een collectie kunstwerken tentoonstelt van Deense kunstenaars. Of breng een kort bezoek aan het kleinschalige Jacob A. Riis Museum, over de door president Roosevelt geroemde inwoner van Ribe.

Naast het bezoeken van de klassieke musea, kun je hier ook cultuursnuiven door het bezoeken van de monumentale bouwwerken in de stad. Denk aan het oudste stadhuis van Denemarken, dat in Ribe te vinden is. Bewonder de Sint-Catharinakerk en de imposante kathedraal van Ribe.

#4 In de voetsporen van de Vikingen

Je hebt Ribe niet echt bezocht, als je niet op zoek bent gegaan naar sporen van de Vikingen. Er zijn twee musea met Viking thema in de stad te vinden.

Het Viking Center is een openluchtmuseum over de voormalige inwoners van de stad. Hier is een heel Viking dorp nagebouwd en er lopen medewerkers in kostuum rond, die je graag over hun schouder laten meekijken hoe een gemiddelde dag van een Viking eruit ziet.

Kinderen kunnen tegen een kleine vergoeding meedoen aan leuke activiteiten, zoals boogschieten, pijlen maken en munten slaan. Bezoek de oude markt, laat kinderen lekker spelen in de speeltuin en loop de diverse hutten binnen om te zien wat daar gebeurt.

In de winter of bij slecht weer is het overdekte Vikingmuseum ook een aanrader. Bij Museet Ribes Vikinger leer je ook meer over de oude Vikingen, hoe ze leefden, aten en werkten. Kinderen kunnen zich verkleden en een handelsroute volgen.

#5 Eten & drinken

Je kunt in Ribe ook heerlijk eten en drinken. Er zijn genoeg restaurants om een paar dagen je maag te vullen.

Onze favorieten zijn: bananenbrood en choco cookies in de tuin van Terpager & Co en all you can eat sushi bij Mr. Fish. Beide restaurants zijn vegan friendly, want ze hebben plantaardige gerechten op het menu staan.

Enneee… vergeet je niet een ijsje te halen bij Isvaflen, de leukste ijssalon in Ribe?

Doen in Ribe

Met deze tips kun je een goede eerste indruk krijgen van dit charmante stadje. Er is zo veel te doen in Ribe, dat een overnachting zeker aan te raden is.

Wij boekten een huisje, middenin het centrum van Ribe, op steenworp afstand van de Ribe Domkirke. Met drie slaapkamers was het huisje groot genoeg voor ons gezin van 5. We hadden er beschikking over een fijne keuken, een ruime badkamer met douche en zelfs een grote tuin. Binnenkort deel ik een binnenkijker van onze accommodatie.

Slaap je liever in een hotel? Boek dan een kamer bij:

• Hotel Dagmar (het oudste hotel van Ribe)
• Hotel Ribe
• Danhostel Ribe

Houd ook de lokale aankondigingen in de gaten. Zo vielen wij met onze neus in de boter toen er tijdens ons verblijf zowel een leuke rommelmarkt werd georganiseerd in de stad, als een autoshow met oldtimers, op het grasveld vlakbij de sluizen.

Je vakantie in Denemarken is wat mij betreft niet compleet zonder een bezoek aan het stadje Ribe. Ook leuk als tussenstop onderweg naar andere Deense bestemmingen, zoals Billund of Kopenhagen.

God Ferie!

Lees ook:

• Ons vakantiehuisje in Ribe
• Tips voor een bezoek aan Legoland