Van veld tot vork. Bio tour door Purmerend en De Beemster

Zet een bezoek aan Laag Holland maar op je to do list deze zomer! Want deze Noord-Hollandse streek heeft veel moois te bieden! Huur een e-chopper en vul je picknickmand onderweg met lekkers van de bio boeren in De Beemster. Of strijk neer op een van de terrassen op de Koemarkt in Purmerend om al het vers van het land gelijk te proeven. 

Van veld tot vork

Vorig jaar organiseerde reisblogger Eliane Roest samen met reisplatform Honeyguide een instameet In Purmerend en De Beemster. Het doel was om ons te laten zien wat voor moois en vooral hoeveel lekkers Laag Holland ons te bieden heeft. ‘Van veld tot vork’ was de titel van de bijeenkomt. Hier in de regio vind je namelijk een heleboel biologische boerderijen die ook leveren aan de horeca in de nabijgelegen steden.

Laag Holland is een regio net boven Amsterdam en is onderdeel van Noord-Holland. Hierbij horen de plaatsen:

• Beemster
• Edam-Volendam
• Land van Leeghwater
• Landsmeer
• Oostzaan
• Purmerend
• Waterland

De dag begon al vroeg in Purmerend. Eerst mochten we zien waar de melk, de kaas en de honing vandaan komt. Vervolgens deden we een aantal terrassen aan om te proeven wat daar allemaal van wordt gemaakt. Ook kregen we een korte rondleiding door Purmerend om meer te weten te komen van deze gezellige stad.

Bio in Beemster

De dag begon met een tocht over het water met elektrische bootjes. Want kenmerkend voor deze streek zijn de pittoreske dorpjes die omringd zijn door heel veel water. Een betere manier om kennis te maken met deze streek is er bijna niet.

We voeren vanuit Purmerend tot De Neckermolen. Hier kun je plaatsnemen in de theetuin voor een gezellige high tea.

Maar dat is niet wat onze groep van plan was. Wij wandelden richting de afgesproken plaats om daar onze gehuurde e-bikes en e-choppers overhandigd te krijgen. Met deze voertuigen gingen we de lokale boeren bezoeken.

Erg leuk vind ik vooral het bezoek aan Beemster Honingzoet. De imker vertelde ons enthousiast alles over haar bijenvolken. Daarna namen we plaats in haar theetuin om een stukje heerlijke honingcake te proeven. In het hoogseizoen kun je hier verse honing en bijenwas kopen bij het kraampje aan de weg.

In het voorjaar en de zomer staat de tuin volop in bloei. Ik kon het dan ook niet laten om hier een heleboel foto’s te maken.

In de Beemster zijn ook meerdere boerderijen waar je groente en fruit van het seizoen kunt kopen. Bij Beemster fruit kun je in de landwinkel bijvoorbeeld terecht voor appels, peren en kersen. En Bij Toffe Peer kun je tijdens de zelfplukdagen zelf het land op! Neem gelijk een fles verse perensap mee voor thuis. Smullen!

En dat is het leuke aan deze streek. Veel biologische boeren leveren hun producten niet alleen aan bedrijven, maar hebben ook stalletjes en kleine landwinkels waar je verse etenswaar kunt kopen. Een leuke manier om je boodschappen in te kopen!

Onderweg viel mij oog nog op het Kabouterpad bij Beemster Arboretum, waar ik graag nog eens naartoe zou willen met mijn kinderen.

Bezoek Purmerend

Na een rondje Beemster rol je zo door naar Purmerend. Je kunt hier heerlijk winkelen. Het stadshart bestaat uit kleine straatjes waar je leuke boetiekjes kunt vinden. In het overdekte winkelcentrum vind je veelal de fast fashion ketens, maar daaromheen kun je heerlijk verdwalen bij de gezellige shops. Zoek je een kringloopwinkel? Circulair vind je op de Achterdijk.

En vind je een rondje langs de lokale bio boeren iets teveel van het geode? Breng dan op dinsdag een bezoek aan Purmerend, want dan wordt er in de binnenstad een markt gehouden met lokale verkoopwaar.

Aan de Koemarkt vind je heel veel gezellige restaurants. Schuif bijvoorbeeld eens aan bij het sfeervol ingerichte Brasa Bar & Kitchen, waar je veel gerechten op de kaart ook in vega variant kunt bestellen.  Of neem plaats in het mooie grillrestaurant De Stallen.

In het stadshart vind je nog het Puremerend Museum, waar je alles te weten komt over de geschiedenis van de streek.

Aan het einde van ons bezoek mochten we gauw nog even binnenkijken bij het prachtige Villa Clementine, waar kort daarvoor nog een huwelijk werd voltrokken.

Overnachtingen in Laag-Holland

Lijkt het je leuk om deze streek ook eens te verkennen en daar gelijk een overnachting aan vast te koppelen? Hieronder heb ik een paar toffe adresjes voor je verzameld:

• Natuurhuisje in Beemster met wellness faciliteiten
• Fort Resort Beemster is het eerste CO2 neutrale hotel van Nederland
• Hotel Spaander in Volendam is een historisch hotel met dito inrichting
• B&B Bed & Beemster heeft een vrolijke pipowagen voor je klaarstaan om in te overnachten

Wanneer breng jij een bezoek aan deze regio?

(tekst gaat verder onder de foto)

Voor een mooie overnachting in het nabij gelegen VOC stadje Hoorn neem je hier een kijkje.